CHEZ BRUME - RENNES

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Restaurant fruits de mer Rennes

A partir du 27/11/2018

Pourquoi un monoproduit tel que le poisson ? Parce que quand on est spécialiste de quelque chose, on se doit d'être bon. La carte, assez épurée (à peu près sept poissons) a vocation à changer régulièrement. Pour rester dans des prix raisonnables, le restaurant fera selon le cours du poisson. Et justement, les poissons d'où viennent-ils ? De l'Atlantique et de la Manche. Chez Brume, nous ne travaillons que des produits frais, préparés sur place.

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5 Rue de la Parcheminerie
35000 RENNES
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